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上汤娃娃菜(
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因为在做这道菜之前我做了香菇蒸肉,所以剩的肉馅儿扔了很可惜就在热锅里倒了点油翻炒了一下,然后盛到一边放凉。等最后淋汁的时候一起放进去。
因为只有一人吃所以只用了一颗娃娃菜。
一定要注意不要切到手哦。
不要被油崩到
可以稍加点鸡精调鲜,最好放小火再到水,然后再开大火,不然动作慢了很容易被热油溅到,会很疼。
娃娃菜煮到软就可以了。
盛出。
大火收汤熬浓,然后浇汁。
开吃!