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糖醋排骨(8/10)
排骨切段清洗干净控干水份备用
热锅冷油加入酱片
把排骨放入锅中，开大火煎
煎至两面金黄色即可
加入一勺料酒、两勺生抽、三勺白米醋、四勺白糖！
水盖过排骨面
盖上锅盖，用鹅妈妈锅微压12分钟，普通锅需要20分钟以上！
用筷子轻轻戳一下，已经可以了，加入适量的盐！尝试一下味道，可以根据自己口味添加不同调味品！
转中火慢慢收汁，需要不停翻炒，最后撒上白芝麻即可出锅装盘！
成品图