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糖醋排骨(
5
/10)
排骨切段清洗干净控干水份备用
热锅冷油加入酱片
把排骨放入锅中,开大火煎
煎至两面金黄色即可
加入一勺料酒、两勺生抽、三勺白米醋、四勺白糖!
水盖过排骨面
盖上锅盖,用鹅妈妈锅微压12分钟,普通锅需要20分钟以上!
用筷子轻轻戳一下,已经可以了,加入适量的盐!尝试一下味道,可以根据自己口味添加不同调味品!
转中火慢慢收汁,需要不停翻炒,最后撒上白芝麻即可出锅装盘!
成品图