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暖身红糖姜枣膏(
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红糖……250g 生姜……500g 去核红枣……250g 枣片......适量 清水.......50ml
① 生姜500g清洗后切块,放入榨汁机中,榨出姜汁 ② 去核红枣250g,剪成小粒 ③ 将姜汁和红枣粒,放入搅拌机中,搅打细腻,制成姜枣泥 ④ 锅中放入姜枣泥、红糖250g,清水50ml,开小火,搅拌熬煮至粘稠 ⑤ 将红糖姜枣膏趁热装入密封罐中,盖紧盖子,倒置放凉(以便形成真空状态,有利保存),放入冰箱冷藏保存 ⑥ 取适量红糖姜枣膏,加入温水泡开,加入枣片,即可享用