肠仔包#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#(8/21)
牛奶鸡蛋放入面包机搅散
再倒入白糖，高、低筋面粉，面粉挖出一个洞倒入耐糖酵母，倒入白糖和盐对角放入（酵母一定不能碰到盐，不然酵母活性会失效）
将揉好的面团取一小坨，轻拉面团能拉伸出易破厚膜即可
此时加入室温软化的黄油继续揉至30分钟
取一小团面团，轻拉伸出手套薄膜，手戳一下，出现的破洞边缘光滑即可
此时面团会比较粘手，手抹上少许玉米油，将面团整个取出整形成光滑圆形面团
面团放入面包机内（或温暖地方），厨房纸吸湿稍拧干水分（不滴水即可）盖在面包桶上方，盖上面包机盖子进行发酵50分钟
面团发酵至原来面团的两倍大
手沾面粉戳面团不回缩即是发酵好了
发酵好的面团内层是蜂窝组织
取出发酵好的面团揉搓排气
分别将面团平均分成8份小剂子
取一个小剂子干成长舌状
有些往上卷起，再搓成长条，头尾相接收口按实
搓好的面团环之间保持一定间隙
火腿肠一根切三段，放入面包环内
将肠仔包送入烤箱，烤箱内放入一杯热水进行二次发酵30分钟
发酵至面团原来两倍大
在面团上挤上沙拉酱
再挤上番茄酱
烤箱预热上下175度烤制25分钟，面包表面上色想要的颜色即可盖上锡纸，防止颜色上色太深