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快手土豆饼(0/3)
把土豆擦成短小的丝，不要擦太长，不容易熟
将少量盐，黑胡椒碎，鸡蛋放进去。搅拌。然后放适量的面粉，不要太多，不然就干了，最后放入葱花，搅拌均匀
平底锅烧热，放入少量油，微热的时候，关中小火，放入少量的拌好的土豆丝面糊，用勺压扁，摊个小一点的，煎至两面金黄就好啦~