准备好了安岳黄柠檬。我刚刚买了两斤，留出来了五个，家里平时泡泡水什么的，维c含量高，比喝泡腾片什么强多了。我儿子现在也很爱喝啦。其他的用水洗净，用盐搓洗去蜡。泡个半小时。
我准备的是袋装的古法老冰糖，颜色比市面上的偏深，杂质少，碎的也少。大家找质量比较好一点的，尽量不要用单晶冰糖起不到效果。敲碎。
干净柠檬控干（尽量不要带很多生水），两头去掉，切片，不要太薄（太薄熬制时间长容易烂掉）
自己去药房买的川贝磨粉，药用老陈皮。为什么药用呢？效果好很多。陈皮洗干净。
瓶子洗净消毒控干。消毒起码三分钟。想要保持时间长，消毒很关键。
最后用大量冰糖川贝陈皮盖上，因为我用的冰糖很大块，下面码不匀所以上面多放点。盖上盖子，准备开始熬制。
我用的紫砂隔水煲，无明火熬制没有火气。这个是两个小时以后的样子。糖全部融化了。汤汁变深。
继续，为了让药性全渗透到汁水里，必须熬足十二小时以上。
十三个小时出炉，这次有点黑。因为川贝和陈皮比较多有颜色，如果你们想要浅一些可以不放。但是汁水比较粘稠，止咳化痰效果肯定更好啊。
成品！可以清晰看见里面内容物！
装瓶，不马上吃的趁热封口，冷了放冰箱。我准备自己吃的大瓶装了大半瓶。另外还有小的三瓶。这样方便家里人都可以拿回去吃。
安全又有效，效果我觉得比生梨冰糖效果好。而且很适合小朋友。没有热性也不太凉。（冰糖生梨主要滋阴偏凉性）陈皮可针对于积食引起的咳嗽。川贝古法冰糖可治久咳、可治痰粘稠。
家里如果有人感冒咳嗽，或者抽烟引起的喉咙干痒不适，慢性咽炎支气管炎，孩子积食，酒后醒脑……随时来一杯，方便快捷又有效！♥
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