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桃胶雪燕皂角米(
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前一天将桃胶雪燕皂角米分开泡发 清除杂质 我是泡发后一点点把干净的弄到另一个盆里 不然杂质太多不好清理
将皂角米和红枣以及桃胶放入隔水炖中 加适量的水(我用的是小浣熊的小炖锅)用甜品键熬2个小时(喜欢的话可以熬更久一点)
加入雪燕和冰糖再熬半个小时