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雪花泡芙#美的FUN烤箱.焙有fun儿#(
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黄油和水,糖放入锅中,小火加热融化。
黄油融化,水开始沸腾时加入过筛的面粉,搅拌至无干粉状态,关火。
放凉,分次加入鸡蛋
搅拌均匀,鸡蛋和面糊融合。
面糊变得细腻幼滑
提起后会有拖尾即可。
装入裱花袋
挤入烤盘,要留有间隔。因为烤制后会膨胀
烤箱预热,200度25分钟。中间要注意看烤箱,以免表面会糊。
烤制过程中,可以打发奶油。
奶油放入裱花袋
烤好的泡芙晾凉后,戳洞挤入奶油。
来一张
再来一张可爱的泡芙
开吃!