砂锅焖饭(
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大米淘洗浸泡最少半小时
砂锅刷油，放明火上烤一会儿
泡好的米饭均匀铺在砂锅里，铺平，倒入开水，高于一指就行（指头放平的一指）
待米饭焖至里边的水似有似无时磕入生鸡蛋
彻底焖熟摆入甜虾或绿色蔬菜连锅直接上桌，最大程度保留食物的原汁原味。甩电饭锅两条街
