砂锅焖饭(
3
/5)
大米淘洗浸泡最少半小时
砂锅刷油,放明火上烤一会儿
泡好的米饭均匀铺在砂锅里,铺平,倒入开水,高于一指就行(指头放平的一指)
待米饭焖至里边的水似有似无时磕入生鸡蛋
彻底焖熟摆入甜虾或绿色蔬菜连锅直接上桌,最大程度保留食物的原汁原味。甩电饭锅两条街