韩式铁板豆腐(超简单)(
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原材料合影
豆腐冲洗一下。注意要轻轻的。我就着急了。有一部分都碎了。然后在锅里放适量油。把豆腐小心的平铺在锅里。中火煎。
另起一个锅。少量油,加调料粉。
下葱花炒香。
倒入韩式辣椒,耗油,水,调的汁。煮沸。
煮沸倒入水淀粉。
再煮沸倒入煎豆腐的锅里。
煮一会儿看中间冒泡泡就可以吃了。
正好有生好的蒜苗,剪了几根放进去提味~~
听说豆腐最好不配鸡蛋吃。我今天乱吃了。。。