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法式姜饼人饼干(4/11)
准备好所有食材
黄油室温软化加入红糖用打蛋器搅拌均匀
加入蜂蜜搅拌均匀
形成比较粘稠的状态
分次加入鸡蛋搅拌均匀
颜色变浅且顺滑
筛入低粉
筛入姜粉和肉桂粉泡打粉
此时的面团成形，状态松弛但可用手捏成型。放入冰箱冷藏半小时
冷藏好的面团拿出来后分成几块儿面团依次放在硅胶垫上，上下各垫一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄片，开始用模具刻自己喜欢的图案，放入预热好的烤箱170度10分钟即可
出炉，香喷喷的法式酱饼人饼干就可以慢慢享用啦