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辣咖喱土豆炖牛肉#安记咖喱慢享菜#(11/13)
牛肉焯水去血沫
把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟（调料都在材料外）
煮好的牛肉切成小块
土豆、蘑菇分别切块
起油锅
加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄
加入牛肉块
加点料酒炒匀
加入适量清水
煮开后加入安记辣咖喱2.5小块大约55克
中小火煮至咖喱融化、土豆变软
最后大火收汁即可
出锅