胡萝卜炖牛腩(9/9)
把食材准备好。
把牛腩洗净，改刀成中块。
把牛腩放在小锅里，煮至牛腩表面发白。
把萝卜去皮，切比牛腩大一点。
把牛腩沥干水，下入砂锅里。
往砂锅里加入清水、花椒、姜片。
盖上砂锅盖子，大火煮开。在用中火炖40分钟左右。
炖40分钟后，下入萝卜后继续炖30分钟。就加入盐可以食用了。
成品图