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紫薯发糕(
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紫薯切片,锅添水,放入紫薯
盖上盖,蒸十分钟
蒸熟的紫薯
用勺子压成泥
面粉和紫薯放入盘里
放入泡打粉和白糖,酵母,用温水和面
揉成光滑面团醒发
发好的面团是原先的两倍大即可
锅添水,放入发好的紫薯面
盖上盖中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可
蒸好的紫薯发糕