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冬日暖暖养生干锅鸭#食光社干锅鸭#(6/16)
食光社飘香辣鸭,分量十足哦。记得提前从冰箱里拿出来化冻。
准备材料,葱姜切丝,蒜整瓣拍下就可以,熟透的蒜瓣特别香。干香菇提前泡好。大枣两个,枸杞若干。食光社飘香辣鸭拆包,辣鸭和料都是单独包装。
泡好的干香菇对半切开。其实用新鲜香菇也可以,但是干香菇味道更浓郁。
花椒八角若干,取好备用。
各类丸子取好备用。
娃娃菜洗净,从中间一切为二,备用。
锅里倒油,葱姜蒜和花椒八角入锅爆炒出香。
加入干锅辣酱,翻炒片刻至酱化开。
加入枸杞红枣和香菇,翻炒均匀。
加入各类丸子,翻炒3分钟左右至丸子熟即可。此时如果锅内太干可以加适量清水,切记不要加太多。
加入娃娃菜,翻炒均匀。
加入食光社飘香辣鸭,翻炒2、3分钟,至熟透。
加入少量辣椒丝提味,翻炒均匀即可盛盘。(我家不怎么吃辣,所以只在最后加点辣椒丝提味,如果喜欢吃辣的,可以在开始将辣椒丝和葱姜蒜一起爆香,辣椒丝是食光社飘香辣鸭袋子里提供的哦。)
成品图,闻起来看起来都很有食欲呢。
不同角度来一张。
加了点黑芝麻做装饰,家里有香菜的也可以用香菜装饰哦。