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蒜火腊肠青菜饭(21/25)
提前把米洗好，稍微滤滤水，搁旁边让它自己冷静到有些白有些胖
抽空把菜收拾干净，拿好腊肠火腿肠，扒几瓣蒜，顺手切一切
锅里放油烧温，扔蒜进去
中小火慢慢扒拉香扒拉到有些焦黄，扔刚才顺便切好的腊肠
稍微扒拉一会儿，瞅着腊肠变色出油了
把之前收拾好的米倒进去
温柔又小心的扒拉匀
根据个人喜好加水或者鸡汤进去，量比平时煮米饭略少一些，大火煮开转小火，盖上盖子咕嘟着
抽空把菜跟火腿肠切好
再拿个锅，舀上坨猪油，开火化开扔火腿肠
煎香煎黄煎到自己喜欢的样子，扔菜帮
象征性扒拉两下扔菜叶
扒拉到菜叶变色变软就可以关火啦
开盖瞅瞅旁边的米饭煮差不多了没，大概这样，表面看不到啥水基本熟了能吃了但是还不够干就行
把刚才扒拉好的菜跟火腿肠扔进去，关火小心搅和匀，再开小火
盖上盖子烘个五六分钟就可以关火啦
不急着吃的话可以稍微焖一会儿再开盖
闻着嗷嗷香，吃起来也是～我咋知道的？……你猜猜？
来，张嘴～
吃了小半锅才终于意识到“哦我好像忘记拍封面了”这一严重问题
捞过远方等了半天的小碗，开始稍显做作的无意义摆拍……
有锅巴（突然兴奋/硬转话题）
油润润的米配上有些甜脆的菜跟两种风格的肠，成是不赖了
多盛点儿看起来似乎更好吃了【论如何一步步挣扎着把无意识叨叨整个跑偏的话题转回到“这碗菜饭很好吃”上】
走了哟，明天见～