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西葫芦肉片(
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将五花肉切片,西葫芦切片,青椒切片,以及葱姜蒜切好备用
锅中食用油七八成热时,将五花肉放入锅中翻炒直到泛黄,加入葱姜蒜翻炒,等到有香味,向锅中加入少许酱油、豆瓣酱、老干妈和适量的盐拌匀
将切好的西葫芦、青椒倒入锅中拌匀继续翻炒片刻,撒上少许鸡精即可