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咖喱鸡#安记咖喱快手菜#(11/13)
洋葱切丁
胡萝卜切丁
土豆切丁
辣椒，鸡肉切丁
鸡肉用盐，料酒腌制十五分钟
锅内放油
下鸡肉，炒至出油，盛出
锅内放油，下洋葱炒香
加入胡萝卜，土豆翻炒片刻
放入鸡肉，加开水，盖过菜
土豆，鸡肉煮烂，水还有一半时放入安记咖喱
加入青椒翻炒至汤汁浓稠
加少量盐，出锅