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咖喱鸡#安记咖喱快手菜#(
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洋葱切丁
胡萝卜切丁
土豆切丁
辣椒,鸡肉切丁
鸡肉用盐,料酒腌制十五分钟
锅内放油
下鸡肉,炒至出油,盛出
锅内放油,下洋葱炒香
加入胡萝卜,土豆翻炒片刻
放入鸡肉,加开水,盖过菜
土豆,鸡肉煮烂,水还有一半时放入安记咖喱
加入青椒翻炒至汤汁浓稠
加少量盐,出锅