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【小炒】鱿鱼小炒(
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鱿鱼筒切条 大小都可以随意的
水开后 焯水一分钟 不焯水的话 炒的时候就GG了
韭菜洗净切大段
蒜片 僵尸 葱段
热锅 冷油 下葱姜蒜 等到有香味出来了 就放鱿鱼(一定要沥干水喔) 还可以放点香芹下去 爆炒出香味 放盐 蚝油 生抽 一点糖 XO酱
最关键的一步了 加豆芽和韭菜 这俩货都会出很多水的 ๑乛◡乛๑ 所以要急火猛炒 把韭菜炒熟了就可以出锅了
完成 ʚتɞ