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下饭神器蒜茄子(5/6)
茄子蒸熟，我是放电饭煲什么顺带蒸熟。
茄子上锅蒸的期间，把大蒜香菜和小葱洗净切末，放入所有调料腌一小会。
蒸熟的茄子剖开。
抹上一勺混合料。
上面叠加继续抹完。然后放置一会让其入味。当然着急的话就直接开造。
吃的时候可以把茄子都撕开，这样省事，味道也能更加被浸入。