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御寒腊味糯米饭团(1/8)
糯米、大米混合提前淘净，用冷水浸泡2小时
倒入电饭煲内，比平时放少一点水，选择“快煮饭”按键，煮好后在锅里焖一会
香菇取缔切丁，用清水洗净备用；香菜切碎，腊肠、虾仁洗净后切丁备用
鸡蛋加入小量盐，打散，热锅煎成薄皮
热锅后下少量油，煸炒腊肠；腊肠出油后倒入香菇和虾仁
电磁炉中火煸炒3分钟后加入盐和生抽调味，煸炒一分钟后关火放入香菜
焖好的糯米饭放凉后与馅料混合拌松
制作成饭团，摆盘装饰，即可享用