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奶油煎三文鱼配藜麦饭#乐美雅玉罢不能#(2/12)
藜麦洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开，中火煮约15分钟
将煮好的藜麦倒入筛网，滤去水份
舀适量藜麦饭铺于乐美雅白玉玻璃盘底
柠檬去皮，去白瓤、切成丁，酸黄瓜切小丁，图上柠檬和酸黄瓜的量煎了四块三文鱼
平底锅中放入一小块黄油，小火加热至泡沫状
放入三文鱼，先煎带皮一面，在表面撒上少量海盐
待带皮面煎至焦黄，翻面煎，再次撒上少量盐
待两面都煎至焦黄即可出锅
放一块煎好的三文鱼在铺好的藜麦饭上
锅中再加入一块黄油，小火融化至泡沫状
加入柠檬、酸黄瓜、欧芹碎翻炒均匀即可
淋上炒好的酱汁，撒少许胡椒即可