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莲藕饼(1/8)
猪肉炖成泥。
莲藕去皮擦丝。
洋葱切粒。
擦好的莲藕丝再剁一下。
肉馅加盐，酱油，花椒粉，姜粉搅拌一下再加洋葱粒拌匀。
把莲藕沫放入拌好的肉馅里继续搅拌。
拍成小饼慢慢煎制。
煎制两面金黄装盘即可。