这是我所准备的所有东西，然而开始做了发现黄油忘了拍.黄油有盐、无盐的都可以.我用的是无盐黄油.
牛奶明治小屋200ml因为家里只剩这一盒牛奶了，事实证明加上鸡蛋刚好够三片面包全部裹满不剩一点.
找个大碗 把两枚鸡蛋和一盒牛奶倒入外加一勺蜂蜜（太古砂糖也可以）我家口味来说一勺就够了.慢速打匀就可以.
打匀后如图这种颜色、样子.为什么拿大碗一是好打匀而是面包可以全部放进蛋奶液 不至于不全面.
我的锅一次只能煎一片吐司 所以黄油分三位三等份 ，热锅融化黄油至不见固体成水状
面包片蘸满蛋奶液 小心放入锅中 因为蘸满蛋奶液的面包很沉会散架，裂开.小火煎制
煎制两面焦黄 如图即可.为什么要小火煎制？因为面包片蘸满蛋奶液 本身内部就湿软不易熟 如果大火一是成品 不成形会散 .二是很快就糊了.
小火慢煎 颜色好看 面包片也会慢慢变硬不会软塌塌的提不起来.口感也更好.
安装App
