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东北大丰收(4/9)
将排骨凉水下锅，放入姜片，大火烧开，撇除浮沫，捞出备用
准备葱花，姜片，蒜片，花椒，八角，山楂片，红枣 玉米洗净，切段
倭瓜洗净切块，豆角去蒂洗净
起锅热油，加冰糖炒至焦黄冒泡
下排骨，炒出糖色
加入第二步所有调料翻炒均匀
加入没过排骨的开水，盖盖大火炖20分钟
加入豆角，玉米，倭瓜，盐，老抽，继续炖至没有汤汁
看好火，别烧焦了！