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家庭版烤冷面(4/7)
平底锅内放入少许油，煎冷面（我那个冷面锅里放不下，设成两半了）
一面煎好，反面煎，并在煎好的一面淋如已经打散的蛋液，煎熟取出备用。
将所有煎好的冷面切成块备用。
根据个人口味，用酱油（少许），醋、糖、辣椒面、芝麻、孜然、蒜蓉酱、耗油（少许）番茄酱，水（少许）搅拌均匀备用。
洋葱炒出香味儿，倒入调好的汁！
放入冷面，香菜，翻炒均匀即可出锅！
也可以将冷面切好直接用锅炒，省事，味道是一样的！你学会了吗？喜欢的朋友可➕VX15045421998