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【当归羊肉汤】加入中药熬成它，温经止痛又养血(2/3)
羊肉冷水下锅焯掉血水杂质，祛除腥膻味；可加姜片或绿豆同煮帮助去腥；
焯好的羊肉捞出放入砂锅，另烧滚水倒入，大火煮开后撇去浮沫；
放入当归与生姜，转小火焖煮两个小时左右，快好时可放入适量红枣及枸杞，再略焖煮片刻即可。依个人口味调入盐等调味品。