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一次性发酵奶香小餐包#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#(10/12)
除黄油外，其它所有面团材料全部混合揉成光滑后，加入黄油揉到完全阶段
揉好的面团不用发酵！直接称重平均分成16等份，每个滚圆
依次放入烤盘上，中间隔开距离，放入烤箱(不用插电)底部放一盘热水，凉了更换，发过至1.5～2倍大
趁面团发酵时间中准备好泡芙酱材料
将黄油清水和沙拉汁倒入小锅中，不停搅拌小火煮沸立即关火
再将低粉加入迅速求拌匀，拌到温度降至不烫手时分次加入蛋液搅匀
泡芙面糊拌好后，装入裱花袋中备用
发酵好的面团和水取出来，烤箱180度预热
在面团表层刷上蛋液，挤上泡芙面糊，放入烤箱中下层175度上下火烤20～25分钟，上色满意及时加盖锡纸防止烤糊
出炉后晾凉，颜值爆表
成品好看，好吃！
成品图