泡菜(5/6)
一棵小白菜,洗干净,切好盛坛,放少量盐
放入花椒粒
放入三勺白糖,450ml瓶子的白醋,大概倒入约1/5,也就是90ml
放入绿辣椒,红辣椒皮,葱,蒜,姜片
拌匀,盖好坛子盖,大概24小时后就可以吃了,这期间可以适当翻拌
经过了一天一夜,可以吃啦,味道酸甜可口