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清蒸大龙虾(6/7)
清理龙虾
延背部用剪刀把它剪开，如图
大蒜剁碎，生姜剁碎。
买了一节白头葱，剁碎。
锅里放植物油，把生姜，大蒜，葱头放进去炒香。
炒香后全部放进虾里面，然后上锅里蒸，十分钟就好了，不要蒸太久，肉老了就不好吃了。
成品图