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高颜值无难度的营养早餐：满满蔬菜的烤嫩蛋杯(2/13)
先将蔬菜和肉类都切小丁。
芝士片叠起来也切成小丁。
锅内放少许黄油或植物油，先倒入洋葱炒出香味。
继续倒入甜椒丁、培根丁，不断翻炒3~4分钟左右至食材变软。 （炒软的洋葱和甜椒会变得比较甜哦，烤的时候也不会出很多水啦。）
倒入火腿肠丁翻炒。
加适量盐和黑椒碎调味，盛出待用。 （调整到平时炒菜的咸度就可以啦）
鸡蛋4个、淡奶油40ML、盐1小撮打匀。
马芬模内放入约一半高度的炒蔬菜，再放入少许芝士丁。
倒入蛋液约8~9分满，用叉子稍微搅拌一下。
撒上一层马苏里拉。（没有就省略吧）
烤箱预热175度，大号马芬模约烤30~35分钟，小号马芬模约烤20~25分钟。 （看见烘蛋鼓起来，表面的芝士开始冒泡泡就差不多）
DONE！
❥(^_-)