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红薯小果子(2/3)
红薯加糖和奶粉搅拌成糊状,加入发酵粉、温水和面粉和成均匀的面团放到温暖处发酵大约一小时。
取出一小块发酵好的面团,擀成厚约5毫米的面片,切成长条状,在中间用小刀划个口
从切口处翻转成这个样子就可以了,炸至两面金黄即可。炸过的东西隔夜会变硬,可以少做点或者吃之前蒸一下也很好。