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香酥鱿鱼(
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首先准备鱿鱼宰杀干净。
切成长条,加入葱姜、盐、鸡精、料酒腌制20分钟
然后给它再拍上一层淀粉
锅里温油5成热,下入鱿鱼
炸至金黄酥脆我们捞出控油
锅里留低油,下入一小勺的孜然面,再下入半袋的香脆椒
再把鱿鱼下锅,翻炒均匀,炒制入味,撒上点香菜
出锅,开吃