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鸡蛋灌饼(4/5)
加面粉,水和面咯 我是第一次 所以试着来咯
和好面了就按包饺子擀面皮的方法先把面团和细长咯
擀面杖也是第一次用 这个已经很不错了 感觉自己好棒~(薄的做出来会比较苏~)
包的图我没有拍 细节就是把生鸡蛋抠一个小眼 把蛋清倒出来 面皮先包一半 然后把蛋黄倒进去再把剩下的面皮捏好就行啦 我是在电饼铛里煎的 也可以在平底锅煎(这个需要自己来回翻)
这个是成品图咯 很香 因为全程没有放任何调料所以吃的时候需要有配菜噢