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土豆香肠焖饭(13/14)
把食材都切了,
葱花大蒜下锅爆香,
放香肠炒,我们做的香肠是咸辣味的
放土豆翻炒
青椒和大葱(葱刚开始切的多点,爆香的时候用点,剩下的可以这时候放)
加生抽
放盐,(我放盐没放太多,因为香肠本身已经是咸的)
放点南德料
放点糖调味
加一点点水
Ok
把炒好的菜放在提前淘干净的米上,(米是提前淘好的,我没加水)
加水,菜全部放进去以后加的水,水要比平时蒸米饭多放点
欧啦,盛出时把菜和饭拌拌,就可以吃啦!好香~~