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小羽私厨之火腿蒸豆腐(5/5)
先把火腿切成小片，老豆腐在盘子里切成厚片。
把小葱、蒜瓣、红尖椒全部切碎
把火腿片塞到切好的豆腐的缝隙里
撒上之前切好的辣椒碎，放入水开了的蒸锅里，蒸15分钟。
蒸好之后再撒上小葱和蒜末，烧点滚开的热油，泼在上面，激发出小葱和蒜的香味，这道菜就做好啦。 因为火腿本身有咸味，就不用再另外加盐了，如果你实在口重，可以再加点生抽好啦。