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雪花酥(1/10)
融化黄油
加入棉花糖快速搅拌,开到最小火,棉花糖融化能够拉丝有小气泡冒出
倒入奶粉,可以先关火快速搅拌,如果这一步动作不够快会焦哦,如果没有把握最好先关火,最小火哦一定记住,奶粉搅拌完毕关火
加入所有的杂七杂八的东西
东西多搅拌起来很费劲,可以戴个手套搅拌在一起
垫子上洒上一层奶粉,用擀面杖压平,我没有买定型模具就将就吧,好吃就行
切块,做牛轧糖也没有买定型模具,一直都在将就,不太在乎颜值
放凉切块
大功告成啦
还是有模有样哦,很好吃