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包菜炒粉条(5/8)
包菜洗净切粗丝。
五花肉切均匀的片,干辣椒切段。大蒜切片,与花椒粒,大料一起待用。
红薯粉条提前泡好。
炒锅点火入油滑热,入五花肉煸炒3分钟,再下入花椒,大料,干辣椒,蒜片翻炒三分钟,调入味极鲜,十三香翻炒入味。
下入包菜丝翻炒。调入盐,味精,糖翻炒均匀。
下入粉条翻炒。
淋辣椒油翻炒均匀,关火。
出锅装盘即可。