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紫菜肉松面包(11/17)
厨师机和面盆里放入面粉、奶粉、砂糖、盐
混合均匀
打入鸡蛋倒入牛奶
搅成絮状
启动厨师机2档3分钟加入酵母再和面2分钟
加入已室温软化好的黄油，和面5分钟
盖上保鲜膜进行一发
发酵时把紫菜撕碎备用
面团发至原来的2-2.5倍大，手指戳孔不塌陷不回缩即表示发酵完成了。
把面团平均分成6等份，盖上保鲜膜保湿防止风干
取一块面团擀成长椭圆形，擦上沙拉酱，四周留出1.5cm空位不擦。
铺上紫菜碎
铺上肉松，从下端卷起
收好口子，收口朝下
放入烤盘入烤箱进行2发 烤箱发酵功能30度50分钟 底下放一碗开水，保持湿度
发酵完成取出，175度预热烤箱 在面包表面擦上一层蛋液 175度烤20分钟 烤至10分钟是盖上锡纸
烤完取出，稍微冷却，在表面擦上沙拉酱，沾上肉松即可～