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咖喱肉圆#安记咖喱慢享菜#(
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将肉馅,葱姜蒜末,五香粉,盐,酱油倒入盆中
搅拌均匀。咸淡根据个人喜好自己调整
将肉馅整成丸子形状
油热后,下入丸子。用小火炸
炸至金黄,盛出备用
另起锅,加入水和咖喱块
咖喱块融化后,至粘稠状
倒入肉圆,让每颗肉圆沾满咖喱
准备几颗油菜,清洗干净
水开后下入油菜,去生味,几分钟即可
捞出油菜,在冷水中冲洗。这样可以让油菜颜色更亮。
最后装盘。开吃!
美美的来一张。
再一张。
温暖!