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肉沫豆角(0/3)
豆角洗净后去筋切碎,小米辣洗净切碎,蒜切片
锅烧热后倒少量油滑锅,把肉馅下锅翻炒(不粘锅可直接放肉馅炒),炒出香味后下小米辣蒜片继续翻炒出辣味,放豆角翻炒至断生
豆角翻炒断生后加适量的生抽,老抽炒匀,放入适量的白糖,盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀后即可出锅