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炸辣椒(3/5)
准备好干辣椒，每只按三等份切开
切成如图大小
煎锅倒入适量油，烧至冒烟
待油锅冒烟后关火，等油温稍稍下降后，将干辣椒放入油锅中炸，用筷子
干辣椒在油锅中迅速膨胀，然后沥油起锅，撒上少许盐，即可食用