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炸酱面(4/8)
准备姜片、八角、干辣椒
切适量葱花，大一点
黄瓜切丝
热锅烧油，放入冰糖、八角、辣椒，辣椒变色时加入肉碎翻炒
冰糖融化后加入干黄酱、甜面酱、香其酱，翻炒均匀后加入葱花再炒一分钟
面煮熟后过冷水
这是炒好的酱
面上加肉酱和黄瓜丝，拌匀后就可以吃啦