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潮音潮人:糕烧番薯芋(6/9)
将葱洗干净，切成葱花，放置盘中，待用
将番薯和芋头洗干净，并去皮
将去皮好的番薯切成大小适中的块状，不要太大，不容易熟，也不要太小，容易煮烂了
同样，将芋头切成大小适中的块状，放置盘中，待用
接着热锅，倒入适量的油，再放入番薯和芋头，将其炸至7分熟，便可捞起，放置盘中，待用
然后将锅洗干净，热锅，倒入适量的水，再倒入适量的白糖，搅拌均匀
当糖水冒水泡时，便可倒入炸好的番薯和芋头，搅拌均匀
最后撒上葱花，翻炒均匀即可
成品完成，色相味道绝佳