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用米哺开启2018的美食之旅(1/6)
米哺和米糊近似,特别适合宝宝和肠胃不好的成年人
准备:大米,牛奶
先把大米浸泡2小时左右,然后充分晾干
用料理机把晾干的大米打成均匀的米粉(如果嫌麻烦,也可以直接购买米粉)
加入牛奶搅拌均匀,稀释程度可以视个人口味增加
文火煮制,并不停搅拌,防止糊锅。直到熬成粘稠状即可