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牛奶巧克力坚果棒#柏翠辅食节—夏季辅食#(2/15)
准备好做牛奶棒材料:面粉90克,奶粉10克,牛奶50克,糖粉10克,黄油10克,酵母1克。
将黄油融化,粉状材料混合。
容器里倒入黄油、牛奶搅拌均匀。
和成光滑面团盖上保鲜膜,醒30分钟左右。
案板上撒上少许干粉防粘,把面团干成大约2-3毫米厚的皮。
均匀的切成大约7-8毫米宽的条。
放入铺有油纸的烤盘。
烤箱上火180度,下火170度预热2分钟,放入烤箱中层上火180度,下火170度,15分钟。
烤好的牛奶棒。
准备好辅料:烤好的牛奶棒,巧克力,开心果。
先将开心果压碎备用。
巧克力隔热水融化,如果太干可以加少量水,只要可以让融化的巧克力成流动状即可。
放入牛奶棒,涂上一层巧克力。
涂完巧克力以后就立马在坚果上滚一滚,以免巧克力凝固。
做好的牛奶坚果棒。