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芝士焗土豆泥 | 孟琬晴(3/11)
土豆洗净，削皮，切块
蒸锅上汽后，蒸土豆。
甜椒、洋葱、小葱、火腿切丁。
土豆蒸熟后，压泥。
黄油加热成液态倒入。
加入牛奶、盐，搅拌。
加入洋葱、甜椒、小葱、火腿，继续搅拌。
装入烤盘。
撒上马苏里拉芝士。
烤箱预热后 （烤箱灯管由黑变红，再变黑，即预热完成）， 放入烤箱，烘焙180度、15分钟。
带着温度的芝士焗土豆泥，就好啦。